Sucursal Artigas 5010
4572-4218
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Recomendaciones 1. Envolver el queso No lo dejes en el mismo envoltorio durante largos períodos de tiempo. 2. Cómo guardar los quesos fuertes Lo mejor es colocar estos quesos fuertes en un recipiente hermético y almacenarlos por separado, si es posible, sobre todo los quesos azules. 3. Temperatura ideal para el queso La temperatura ideal para guardar el queso es de entre 2 y 7 grados, y preferiblemente en la bandeja inferior de las verduras / frutas. 4. Congelar queso Como regla general no conviene congelar los quesos naturales, ya que no solo pueden perder su textura, sino que en algunos casos su sabor será alterado de forma dramática. 5. Reconocer un queso en mal estado Si los quesos almacenados y envueltos resultan excesivamente secos, desarrollan una textura viscosa, presentan olor a amoniaco o cualquier otro olor desagradable, por tu seguridad lo mejor será que te deshagas de ellos porque podrían estar en mal estado. |